Nấu bữa sáng nhanh gọn với 3 gợi ý

Trứng ốp la là một món ăn sáng quen thuộc của mọi nhà. Ba gợi ý dưới đây sẽ đem lại bạn phổ thông lựa chọn để nấu bữa sáng nhanh gọn từ trứng.
xem thêm...




Nấu bữa sáng nhanh gọn mang 3 gợi ý từ trứng

một. Trứng ốp la giết mổ bò


Nguyên liệu:

• 200gr giết thịt bò bằm
• 2-3 quả trứng gà
• Phô mai lát
• Muối, tiêu
  chi tiết...

cách làm:

• thịt bò bằm vo viên tròn, ấn dẹp rồi cho vào túi nilon, cho vào tủ lạnh trong 10-15 phút cho thịt nhất định. Lấy thịt bò ra, sử dụng mồm ly ấn tạo khoanh tròn, lấy ra.

• Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu hot cho vòng làm thịt bò bằm vào chiên áp chảo trong 2-3 phút.
  xem thêm...

• Thêm trứng vào giữa, để trong 2-3 phút nữa. Rắc thêm chút muối tiêu lên trứng.

• Đặt miếng phô mai lát lên để áp chảo cho phô mai tan chảy rồi cắt miếng ăn cùng bánh mì hoặc kẹp khiến nhân sandwich cũng rất ngon.

hai. Trứng ốp la ớt chuông



Nguyên liệu:

• hai quả trứng gà
• một quả ớt chuông
• 1 quả cà chua nhỏ
• 50g bơ
• Dầu thực vật, muối, hạt tiêu
• Rau thì là để trang trí

phương pháp làm:

• Rửa sạch ớt chuông, cà chua, để ráo nước. Ớt chuông thái khoanh dày khoảng một cm. Cà chua thái lát mỏng hơn, khoảng 0,5 cm.

• làm nóng chảo với một ít dầu ăn hoặc tan chảy bơ, sau chậm tiến độ cho ớt chuông vào chảo, để nhỏ lửa khoảng hai phút.

• Đặt lát cà chua mỏng vào giữa khoanh ớt chuông, nêm thêm chút muối, để khoảng 1-2 phút.

• Đập trứng lên trên miếng cà chua. Đừng lo âu nếu như tròng trắng trứng tràn ra ngoài vòng ớt, bạn với loại thể bỏ tiện lợi bằng muỗng lúc trứng đã chín.

• Nêm thêm chút muối, tiêu, tiếp diễn rán áp chảo tới khi trứng chín tùy theo ý thích của bạn, nhẹ nhõm lật trở để trứng chín đều.

• dùng muỗng để loại bỏ phần trứng thừa tiếp giáp với ớt, cho trứng ra đĩa và trang hoàng thêm với thì là tươi, dọn ăn cộng sandwich.

3. Hoa xúc xích

Nguyên liệu:

• 2 dòng xúc xích
• 3 quả trứng

bí quyết làm:

• Xúc xích chẻ đôi dọc.

• Khứa trục đường mỏng hết chiều dọc xúc xích. Lưu ý chừa phần xương sống ở một bên khoảng 1cm để lúc cuốn xúc xích ko bị gãy.

• Cuộn tròn xúc xích rồi sử dụng tăm ghim nhất mực. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu hot cho xúc xích vào áp chảo khoảng 3 phút.

• Đập trứng vào giữa phần nhụy, để cho trứng chín theo ý muốn, rắc thêm ít muối tiêu. Lấy trứng ra khỏi chảo, xếp theo hình đóa hoa rồi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với gợi ý nấu bữa sáng nhanh gọn có 3 gợi ý trong khoảng trứng trên đây.